CARA DIET UNTUK PENYAKIT JANTUNG

BAGAIMANAKAH CARA DIET `JANTUNG YANG BAIK DAN SEHAT?




SYARAT DIET


{}Energi cukup.
{}Protein cukup.
{}Lemak sedang.
{}Cholesterol rendah.
{}Vitamin dan mineral cukup.
{}Garam cukup.
{}Makanan mudah cena dan tidak menimbulkan gas.
{}Serat cukup untuk menghindari konstipasi dan membantu menurunkan kadar cholesterol darah.
{}Bentuk makanan di sesuaikan dengan keadaan pasien.
{}Bila kebutuhan gizi tidak dapat di penuhi, makanan dapat diberikan berupa makanan enteral, 
     parenteral suplemen gizi.




MAKANAN YANG DIANJURKAN


{}Makanan pokok
     Beras merah, pasta, macaroni, roti tinggi serat, cereal, kentang.Protein hewani
     Ikan, daging tanpa selap lemak, ayam tanpa kulit, putih telur, susu skim, yoghurt rendah lemak,                          
     keju rendah lemak.




MAKANAN YANG TIDAK DIANJURKAN


{}Sumber karbohidrat
     pie, cake, croissant, pastries, biscuit dan keu berlemak.
{}Protein hewani 
     Daging berlemak tinggi, daging kambing, daging babi, jeroan, otak, kuning telur, daging yang di awetkan, 
     susu full cream.